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瓜の糠漬け [トラ猫のぺんぺん草]

1.JPG

瓜リの糠漬けです。

わざわざスーパーで瓜を買おうとは思わないトラ猫ですので、もちろん頂き物です。
これは義母が漬けたもの。

同じ敷地内に住むようになってから、我が家と母屋の間で物(食べ物を含む)が行ったり来たり。
物々交換しています。(笑)

商業の“あけぼの”ですなぁ(^0^)

義母の糠漬けはあっさりしているので、瓜の瑞々しさに糠の風味がほんのりプラスされて、お茶請けにぴったりです!
漬物好きのトラ猫にはたまりません。


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